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        老外实景训练智障人士西餐礼仪

        2015年07月08日 来源:中国残疾人网

        (中国残疾人网记者李樱图文报道)“报告老师,我想上厕所。”一位智力障碍者从酒吧的沙发上?#37202;?#36523;,举手发言,他双?#26085;?#24471;?#25163;保?#20030;起的右手胳?#24067;械媒?#32039;的,憨实的样子让周围的同伴们都哈哈大笑起来。大家笑他,是因为他与台上英国老师告知的西餐礼仪正好说反了。

        陪伴在侧的心理行为老师慢慢提醒他,“刚刚霍麦克老师说,吃饭的时候,如果离开餐桌,女士可以说去补妆,男士可以怎么说?”“哦,老师,我想去洗手。?#26412;?#36807;提醒,他很快回忆起来,马上转了口气。“好的,去吧。”台上的霍麦克笑着回复他,夸他说对了,“还有谁想试?#26376;?告诉我为何要离开餐桌。”

        7月2日,?#26412;?#19996;城区残联和东城区心理行为示范基地在南锣?#21335;鎩?#38470;拾号?#26412;?#21150;西餐厅全景模拟训练,东城区20余名智障残疾人参加活动,?#26412;?#31532;二外国语学院的英国籍老师霍麦克受邀讲解西餐礼仪。

        从刀叉的使用、席间碰杯的次数、见面握手到离开餐桌的礼貌表述,这些西餐礼仪对大城市的健全人来说,几乎是不需学习的日常生活;但对成年的智障人士来说,由于常年不出门,无工作,他们的社交能力、心理行为已经发生了改变,在东直门街道残联心理行为示范基地的心理行为康复师刘颢看来,“这些异常的心理行为是导致残疾人受到歧视的原因所在。” 为此,他设计了一系列真实情景,帮助残疾人矫正就餐礼仪、文明举止等心理行为,希望能帮助残疾人融入社会。

        “陆拾号?#26412;?#21543;外,是?#26412;?#26368;热闹的街?#24515;?#38179;?#21335;錚?#24247;复师刘颢把全景实训场所选在这里,也是希望场景的真实性足以让智障人士身在其?#24120;?#27599;次心理行为康复全景模拟训练的活动经费不算高,人均50元,?#36824;?#20080;半个披萨。有感于公益助残,“陆拾号?#26412;?#21543;员工提早了一个小时上班,为活动提供了半天的免费场地租?#30473;?#21451;情价的餐饮服务,“我是第一次吃披萨,太高兴了!”一位智力障碍者举着刀叉,兴奋地说道,桌上的薯条、鸡翅、可乐很快一扫而空。

        2个小时的全景模拟训练后,心理行为示范基地的老师又总结了几条注意事项,讲解给活动参与者记住。而作为心理行为康复全景模拟训练项目的内容,下次的活动场地选在?#26412;?#24072;范大学,刘颢要模拟训练残疾人演讲与竞聘。

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